• Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk
  • Geen verzendkosten vanaf €15,-
  • Uw cadeaus gratis ingepakt
  • Bestellen zonder account mogelijk

Kruiden, kokkels en kippen

Wetenschap als ontdekkingsreis

Louise O. Fresco

E-boek
Kruiden, kokkels en kippen
Kruiden, kokkels en kippen

Alle bindwijzen en edities

  • E-boek

    2023

    € 2,99

Kruiden, kokkels en kippen

Wetenschap als ontdekkingsreis

Louise O. Fresco

E-boek
| Nederlands
  • Leverbaar. Direct te downloaden.
€ 2,99
  • Vanaf €15,- geen verzendkosten.
  • 30 dagen ruiltermijn voor fysieke producten

Omschrijving

Slechts zelden komen wetenschappelijke ontdekkingen tot stand door een eenmalige geniale ingeving. Veel vaker gaat het om hard werk, gelukte en mislukte experimenten, dwaalsporen en toeval. In Kruiden, kokkels en kippen geeft Louise O. Fresco twee schitterende voorbeelden. Georg Rumphius was een Duitse amateurbioloog in dienst van de VOC die ondanks een aardbeving, blindheid, een grote brand én het zinken van het schip met de exemplaren van zijn Kruidboek postuum toch wereldberoemd werd. De arts Christiaan Eijkman ontdekte twee eeuwen later bij toeval het bestaan van gebreksziektes en de rol van vitamines bij de gezondheid van kippen, waarvoor hij (en niet zijn naaste collega die de hypothese had geopperd) de Nobelprijs ontving.
Wetenschap is het verhaal van mensen getekend door doorzettingsvermogen en tegenslag, geduld en ongeduld, concurrentie, miskenning en erkenning - maar altijd weer vanuit het verlangen om de wereld te begrijpen. Via Rumphius en Eijkman brengt Louise Fresco een eerbetoon aan alle onderzoekers van vroeger en nu.

Louise O. Fresco (1952) is schrijver, wetenschapper en columnist voor NRC. Haar recentste boeken zijn de historische roman De plantenjager uit Leningrad en Ons voedsel.

Specificaties

  • Uitgever
    Prometheus
  • Druk
    1
  • Verschenen
    okt. 2023
  • Bladzijden
    53
  • Genre
    Non-fictie Algemeen
  • EAN
    9789044653571
  • E-boek
    E-boek
  • Taal
    Nederlands

Gerelateerde producten

Kolonialisme!

Kolonialisme!

Martin Bossenbroek
€ 22,50
De hond, de wolf en de maan

De hond, de wolf en de maan

James Norbury
€ 20,99
Nexus

Nexus

Yuval Noah Harari
€ 24,95
De mensheid zal nog van mij horen

De mensheid zal nog van mij horen

Joris van Casteren
€ 24,99