0
Bazaar

Bazaar

vegetarische recepten uit het Midden-Oosten

Sabrina Ghayour

Hardback / gebonden | Nederlands
Bazaar
  • Op werkdagen voor 16.00 besteld, de volgende dag geleverd
  • Op voorraad in onze winkel. Direct af te halen.
€ 25,95
Omschrijving

Vegetarische gerechten vol Midden-Oosterse smaken, geschikt voor iedere gelegenheid. Dat is 'Bazaar', het vierde boek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour. Na succestitels 'Persiana', 'Sirocco' en 'Feasts', waarin Sabrina laat zien dat haar manier van koken sensationeel en ongecompliceerd is, bewijst zij met 'Bazaar' dat vegetarisch koken niet moeilijk en voor iedereen haalbaar is. 'Bazaar' geeft vegetarische, Midden-Oosterse recepten in alle facetten: lichte snacks, comfort bowls, brood, salades voor ieder seizoen, hoofdgerechten die naar meer smaken, spectaculaire bijgerechten en zoete traktaties. Geserveerd op grote schalen om te delen. Maak zoete aardappelfritters met kurkuma en spinazie of gril halloumi en serveer op een flatbread met avocado en citroensalsa. Bereid vegetarische dolma met freekeh, pijnboompitten en granaatappelmelasse of couscous met geroosterde aubergine en wortel. 'Bazaar' geeft prachtige vegetarische gerechten zoals je ze nog niet eerder proefde!

Sabrina Ghayour brak internationaal door met Persiana en gaat sindsdien door het leven als the golden girl of Persian cookery. Opvolgend verschenen de succestitels Sirocco en Feasts. Ze is regelmatig te zien in diverse kookprogramma’s op de BBC en Channel 4. Ze geeft daarnaast kookworkshops en kookt in pop- up restaurants. Ghayour is geboren in Teheran en verhuisde na het begin van de Iraanse revolutie met haar familie naar Groot- Brittannië.

Specificaties
  • Uitgever
    Good Cook B.V.
  • Druk
    1
  • Verschenen
    mei 2019
  • Bladzijden
    240
  • Genre
    Basis kookboeken
  • Afmetingen
    254 x 196 x 26 mm
  • Gewicht
    1118 gram
  • EAN
    9789461432124
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

De complete Antilliaanse keuken

De complete Antilliaanse keuken

Jurino Ignacio
€ 24,95
Het slagershandboek voor de thuiskok

Het slagershandboek voor de thuiskok

Arthur le Caisne
€ 27,00
Basisboek Indonesisch

Basisboek Indonesisch

Francis Kuijk
€ 30,95
de Barbecuebijbel

de Barbecuebijbel

Linda Tubby
€ 15,00
Holy happy belly

Holy happy belly

Bianca Fabrie
€ 21,99