0

California Dreamin'

Culinair Californië: veelzijdig en verrukkelijk

Vivian Lui

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 21 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 25,95
Omschrijving

Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'Chez Panisse' en 'The French Laundry', bruisend San Francisco; de fitgirls, skateboarders en surfers van Venice Beach en de wijngaarden van Napa Valley. Maak kennis met de Californische keuken, een van de meest avantgarde van onze tijd: veelzijdig en verrukkelijk lekker. Proef de zee en maak een lentesalade met groene asperges en garnaaltjes, maak de lekkerste poké bowls of geniet gewoon van sappige BBQ Short Ribs of taco's met vis. Ontdek de diversiteit van de Californische keuken: van fusiongerechten tot en met klassiekers. Van ontbijt-, brunch- en lunchgerechten en prachtige salades tot en met diners, desserts en basisrecepten. Met 'California Dreamin'' heb je niet alleen een prachtig boek in handen, maar laat je ook zien dat Californië een culinair en swingend walhalla is.

Specificaties
  • Uitgever
    Good Cook B.V.
  • Druk
    1
  • Verschenen
    apr. 2020
  • Bladzijden
    224
  • Genre
    Basis kookboeken
  • Afmetingen
    267 x 212 x 25 mm
  • Gewicht
    1113 gram
  • EAN
    9789461432292
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Backyard Cooking

Backyard Cooking

Mireille van Elst
€ 21,99
Doe het zero

Doe het zero

Jessie & Nicky Kroon
€ 22,99
De bijbel van de Thaise keuken

De bijbel van de Thaise keuken

Noi Pia-Ud
€ 31,99
IJs

IJs

Marleen Visser
€ 11,99
Chinese Takeaway Veggie

Chinese Takeaway Veggie

Kwoklyn Wan
€ 20,95