0

De bijbel van de Thaise keuken

Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha kai

Noi Pia-Ud

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Afhalen tijdens openingsuren.
€ 31,99
Omschrijving

Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire reis door heel Thailand. Van de dichtbevolkte straten vol eetstalletjes in Bangkok tot aan de uitgestrekte stranden in het zuiden van Thailand.

Noi is geboren Thailand en op haar tiende naar Nederland gekomen. Van haar moeder leerde ze op jonge leeftijd alles over de Thaise kookkunst. In Nederland heeft ze als gastvrouw in meerdere Thaise restaurants gewerkt en ging ze naar de 'Hubertus Vakschool' en het 'ROC' waar ze Hotel en Gastronomie studeerde. Daarnaast heeft ze in Bangkok authentieke Thaise kookkunst en fruitcarving gestudeerd aan de 'Rajamangala University of Technology Krungthep'.

Specificaties
  • Uitgever
    Carrera
  • Druk
    1
  • Verschenen
    jul. 2020
  • Bladzijden
    360
  • Genre
    Eten en drinken algemeen
  • Afmetingen
    219 x 162 x 38 mm
  • Gewicht
    1052 gram
  • EAN
    9789048848263
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Jamie Oliver - 7 x anders

Jamie Oliver - 7 x anders

Jamie Oliver
€ 29,99
Simpel

Simpel

Yotam Ottolenghi
€ 32,00
De groene bakplaat

De groene bakplaat

Rukmini Iyer
€ 19,99
Echt eten

Echt eten

Pascale Naessens
€ 25,99
Ovenbijbel

Ovenbijbel

Chickslovefood
€ 33,99