0

Dosia bakt vegan

De basis. 100 recepten. Tips & trucs

Dosia Brewer

Hardback / gebonden | Nederlands
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Direct af te halen.
€ 29,99
Omschrijving

Dosia bakt vegan is voor iedereen die houdt van bakken en niet altijd dierlijke producten wil gebruiken. In dit vegan bakboek vind je cakes, koekjes, taarten en allerlei soorten gebak – zowel zoet als hartig. Een lekkere smaak staat daarbij voorop. En bij bakken hoort daar soms ook een royale schep zoet of een flinke lik vet bij. Vegan bakken is anders, maar minstens even lekker! Met de romigheid van noten en kokos in plaats van boter, room en eieren, de luchtigheid van rijsmiddelen zoals bakpoeder en baksoda, en de binding van lijnzaad, appelmoes en tofu. De ontdekking van aquafaba maakt het nu ook eindelijk mogelijk vegan meringues en schuimtaarten te bakken. Met heel veel recepten, technieken, tips en trucs laat Dosia Brewer zien dat lekker vegan bakken helemaal niet moeilijk is! Dosia Brewer schrijft al jaren recepten voor bladen als delicious., Seasons en Margriet. In haar bakblog speurt zij de wereld af naar traditionele koekjes uit alle landen. Zij is gek op bakken en experimenteren. Er staat altijd wel iets in haar oven te bakken of op haar fornuis te koken

Specificaties
  • Uitgever
    Fontaine Uitgevers
  • Druk
    1
  • Verschenen
    mrt. 2019
  • Bladzijden
    192
  • Genre
    Eten en drinken algemeen
  • Afmetingen
    277 x 202 x 27 mm
  • Gewicht
    1088 gram
  • EAN
    9789059569195
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Vegetarische ovengerechten

Vegetarische ovengerechten

Tschiesche, Jenny
€ 7,95
Vegetarische salades

Vegetarische salades

Richards, Cindy
€ 7,95
Verse salades

Verse salades

Graimes, Nicola
€ 7,95
Koken met limoenen & citroenen

Koken met limoenen & citroenen

Ursula Ferrigno
€ 7,95
Aziatische tapas

Aziatische tapas

Sambrook, Alice
€ 7,95