0
Plenty

Plenty

groente genoeg om heel lekker te koken

Yotam Ottolenghi

Hardback / gebonden | Nederlands
Plenty
  • Op werkdagen voor 16.00 besteld, de volgende dag geleverd
  • Op voorraad in onze winkel. Direct af te halen.
€ 29,95
Omschrijving

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele gerechten, die stuk voor stuk bewijzen dat je voor een heerlijk gerecht meer dan genoeg hebt aan groenten, peulvruchten, noten en paddestoelen. Veel van de recepten creëerde hij voor zijn populaire column De nieuwe vegetariër in de weekendbijlage van de Guardian.

Ottolenghi s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties. Het boek is ingedeeld in hoofdstukken als Bladgroente, Aubergine, Wortelgroenten, Pompoenfamilie en Peulvruchten en biedt een buitengewoon brede variëteit aan kleuren, smaken en texturen.

Specificaties
  • Uitgever
    Fontaine Uitgevers B.V.
  • Druk
    1
  • Verschenen
    feb. 2011
  • Bladzijden
    288
  • Genre
    Vegetarische kookboeken
  • Dimensies
    277 x 203 x 31 Millimeters
  • Gewicht
    1276 gram
  • EAN
    9789059563797
  • Bindwijze
    Hardback / gebonden
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Vegan 100

Vegan 100

Gaz Oakley
€ 25,95
Vegalicious

Vegalicious

Alice Hart
€ 15,99
Vegan

Vegan

Naumann & Göbel
€ 6,50
Vega feest

Vega feest

Nina Olsson
€ 20,00
On the go

On the go

Rens Kroes
€ 15,99