Karola's Kitchen: het kookboek

E-book

Een evenwichtige en gevarieerde maaltijd die makkelijk te bereiden en ook lekker is? Karolien Olaerts bewijst dat het kan. Verse, voedzame en plantaardige ingrediënten vormen de basis van al haar gerechten, zonder in te boeten aan smaak en voldoening. Van kruidige appelpancakes tot geroosterde pompoen met feta. Van een auberginestoofpotje met orzo tot banaansoufflé. Ze geeft ook tips om zo weinig mogelijk voedsel te verspillen en vertelt hoe je seizoensgebonden producten kunt vervangen of een vegan versie kunt maken. Welkom in Karoliens eerlijke én heerlijke keuken: Karola's Kitchen .

Karolien Olaerts (1984) is een foodie in hart en nieren. Op haar succesvolle blog Karola's Kitchen en via haar sociale media deelt ze haar passie voor gewoon gezond eten. Als master in de Biomedische Wetenschappen screent ze de continue stroom aan informatie over gezonde voeding met veel passie. In haar eerste boek Gewoon gezond - Eet volgens je buikgevoel maakte ze komaf met tal van voedingsfabels en hielp ze elke lezer het bos weer door de bomen te zien. Ze woont in Gent, waar ze kookworkshops geeft. Karola's Kitchen: Elke dag gewoon gezond is haar tweede boek.