0
Vet belangrijk

Vet belangrijk

Feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers

Mariëtte Boon & Liesbeth van Rossum

Paperback / Ingenaaid | Nederlands
Vet belangrijk
  • Op werkdagen voor 23 uur besteld, de volgende dag geleverd.
  • Op voorraad in onze winkel. Direct af te halen.
€ 20,99
Omschrijving

Mariëtte Boon & Liesbeth van Rossum VET belangrijk Feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers Een aanstekelijk en belangrijk boek dat je ideeën over vet voor altijd zal veranderen Vet is een cruciaal onderdeel van je lichaam. Het maakt hormonen, communiceert met je hersenen en levert energie. Hoewel je zonder vetweefsel niet zou kunnen leven, bestaan er over dit orgaan – ja, vet is een orgaan – veel vooroordelen. Overgewicht en obesitas vormen wereldwijd een groot probleem, maar in tegenstelling tot wat menigeen denkt zijn te veel eten en te weinig bewegen lang niet de enige oorzaken daarvan. De werking van ons vet is vele malen complexer. In dit verhelderende en onderhoudende boek behandelen dr. Mariëtte Boon en prof. dr. Liesbeth van Rossum de laatste wetenschappelijke inzichten over lichaamsvet en (over)gewicht en brengen ze de vele factoren in kaart die hierop van invloed zijn: van slaap tot stress en van erfelijke aanleg tot medicijngebruik, en tal van andere verborgen dikmakers. VET belangrijk laat zien hoe vet écht werkt en is een must read voor iedereen die wil weten hoe je op een slimme en effectieve manier een gezond gewicht kunt bereiken én behouden. Dr. Mariëtte Boon (1988) is internist in opleiding in het Leids Universitair Medisch Centrum en promoveerde in 2014 cum laude met haar onderzoek naar bruin vet, ‘goed vet’ dat bijdraagt aan de verbranding. Professor Liesbeth van Rossum (1975) is internist-endocrinoloog in het Erasmus MC in Rotterdam en medeoprichter van het Centrum Gezond Gewicht. Ze is eveneens cum laude gepromoveerd en is internationaal expert op het gebied van obesitas en stresshormonen.

Dr. Mariëtte Boon (1988) is internist in opleiding en promoveerde in 2014 cum laude aan het Leids UMC. Ze doet al jaren met veel toewijding onderzoek naar vetstofwisseling en bruin vet, een type vet dat vet verbrandt in plaats van opslaat. Ze is coauteur van meer dan zestig internationale artikelen en sleepte al veel onderzoeksbeurzen en prijzen in de wacht, inclusief de KNAW Young Scientists Award voor de Geneeskunde. Haar favoriete sport is tennis.

Specificaties
  • Uitgever
    Ambo|Anthos
  • Druk
    1
  • Verschenen
    apr. 2019
  • Bladzijden
    288
  • Genre
    Gezondheid
  • Afmetingen
    216 x 136 x 24 mm
  • Gewicht
    350 gram
  • EAN
    9789026346521
  • Bindwijze
    Paperback / Ingenaaid
  • Taal
    Nederlands

Reviews van klanten

Ook een review schrijven?

Log in op uw account of maak een eigen account aan.

Inloggen

Gerelateerde producten

Psychologie, een inleiding

Psychologie, een inleiding

Philip Zimbardo
€ 60,50
Het geheim van de trainer

Het geheim van de trainer

Lianne Kaufman
€ 33,95